Delicato girello di bovino adulto cotto lentamente con aromi naturali e vino bianco, affettato finemente e accompagnato da una cremosa salsa tonnata preparata con tonno sott’olio, acciughe, uova, capperi e succo di limone. Un grande classico della cucina italiana, dal gusto equilibrato e raffinato, ideale come antipasto o secondo piatto pronto da gustare.
Ingredienti: girello di bovino adulto, tonno sott’olio, acciughe sott’olio, uova, vino bianco, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, limone, capperi, sale, pepe bianco, alloro, salvia, chiodi di garofano, sedano, aglio.
allergeni: Tonno,Acciughe,Uova,Anidride solforosa e solfiti (eventualmente presenti nel vino e nell'aceto), sedano
attenzione: deve essere consumato in un altra sede, deve essere riscaldato, apertura ordini: 09 giugno ,chiusura ordini: 15 giugno, ritiro ordini: 26 giugno
la foto é a solo scopo illustrativo
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